Domaine Cantina al di là del FiumeDagamò
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Dagamò du Domaine Cantina al di là del Fiume
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dagamò de Domaine Cantina al di là del Fiume de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dagamò du Domaine Cantina al di là del Fiume de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou framboise et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou balsamique.
Accords mets et vins avec du Dagamò
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dagamò
Les accords mets et vins originaux avec le Dagamò
Le Dagamò du Domaine Cantina al di là del Fiume s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, sauté de veau tout simple ou poêlée de carottes.
Détails et informations techniques sur le Dagamò du Domaine Cantina al di là del Fiume
Découvrez le cépage: Cacaboué
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Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dagamò du Domaine Cantina al di là del Fiume sont 2015, 2018, 2017, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Cantina al di là del Fiume
Le Domaine Cantina al di là del Fiume fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Récoltant-manipulant
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
