Domaine Alberto LongoCacc'e Mmitte di Lucera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cacc'e Mmitte di Lucera du Domaine Alberto Longo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cacc'e Mmitte di Lucera de Domaine Alberto Longo de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cacc'e Mmitte di Lucera du Domaine Alberto Longo de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, réglisse ou prune.
Accords mets et vins avec du Cacc'e Mmitte di Lucera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cacc'e Mmitte di Lucera
Les accords mets et vins originaux avec le Cacc'e Mmitte di Lucera
Le Cacc'e Mmitte di Lucera du Domaine Alberto Longo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, lasagnes ou tagine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Cacc'e Mmitte di Lucera du Domaine Alberto Longo
Découvrez le cépage: Calabrese
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cacc'e Mmitte di Lucera du Domaine Alberto Longo sont 2015, 2014, 2012, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Alberto Longo
Le Domaine Alberto Longo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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