
Domaine Azienda Agricola Aldo di GiacomiZahir Offida Passerina
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Zahir Offida Passerina du Domaine Azienda Agricola Aldo di Giacomi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zahir Offida Passerina de Domaine Azienda Agricola Aldo di Giacomi de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Zahir Offida Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zahir Offida Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Zahir Offida Passerina
Le Zahir Offida Passerina du Domaine Azienda Agricola Aldo di Giacomi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, quiche sans pâte ou chips au bacon.
Détails et informations techniques sur le Zahir Offida Passerina du Domaine Azienda Agricola Aldo di Giacomi
Découvrez le cépage: Petit Meslier
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Champagne. Très tardif et acide, il donne des vins blancs vifs, structurés, peu aromatiques. Composante traditionnelle (très minoritaire) des assemblages de Champagne AOC, il est préservé par quelques vignerons attachés aux cépages historiques de Champagne (avec l'arbane, le pinot blanc et le pinot gris).
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Aldo di Giacomi
Le Domaine Azienda Agricola Aldo di Giacomi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
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