Le Domaine Alella Vinícola de Catalunya

Domaine Alella Vinícola
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Catalunya
Il se situe en Catalunya

Le Domaine Alella Vinícola fait parti des domaines à suivre à Catalunya. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Catalunya à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Alella Vinícola

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alella Vinícola à Catalunya parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alella Vinícola. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alella Vinícola avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Alella Vinícola

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alella Vinícola

Les vins rouge du Domaine Alella Vinícola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, pâtes sauce puttanesca ou epaule d'agneau boulangère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Alella Vinícola

En bouche le vin rouge du Domaine Alella Vinícola est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Alella Vinícola

  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Catalunya

DO catalane transversale créée en 1999 couvrant toute la Catalogne (~60 000 ha, 2e vignoble espagnol), reliefs contrastés et microclimats variés. Garnacha, Tempranillo, Cariñena et Cabernet signatures en rouges rois charnus et solaires aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune, épices et touche méditerranéenne racée, tanins ronds. Macabeo, Xarel·lo et Parellada en blancs vifs aux agrumes et fruits blancs, base du Cava effervescent. Diversité catalane.

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Découvrez le cépage: Pedral

Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges (framboise), épices douces et notes florales. Profil frais atlantique. Souvent assemblé avec le Vinhão et le Borraçal, participe à la fraîcheur des Vinho Verde rouges du Minho. Cépage noir portugais autochtone du nord du pays, cultivé dans le Vinho Verde et la Galice voisine.

Actualités du Domaine Alella Vinícola et des vins de la région

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Le mot du vin: Tressallier

Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.

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