
Domaine Almeida GarrettTNT Touriga Nacional - Trincadeira
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du TNT Touriga Nacional - Trincadeira du Domaine Almeida Garrett
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le TNT Touriga Nacional - Trincadeira de Domaine Almeida Garrett de la région de Beiras est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le TNT Touriga Nacional - Trincadeira du Domaine Almeida Garrett de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du TNT Touriga Nacional - Trincadeira
Les accords qui marchent parfaitement avec le TNT Touriga Nacional - Trincadeira
Les accords mets et vins originaux avec le TNT Touriga Nacional - Trincadeira
Le TNT Touriga Nacional - Trincadeira du Domaine Almeida Garrett s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou les pommes d'or (courges) de mymy.
Détails et informations techniques sur le TNT Touriga Nacional - Trincadeira du Domaine Almeida Garrett
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du TNT Touriga Nacional - Trincadeira du Domaine Almeida Garrett sont 2017, 2011, 2013, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Almeida Garrett
Le Domaine Almeida Garrett fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
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