Domaine AmadeiMalvasia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Malvasia du Domaine Amadei
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malvasia de Domaine Amadei de la région d'Émilie-Romagne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Malvasia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malvasia
Les accords mets et vins originaux avec le Malvasia
Le Malvasia du Domaine Amadei s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche à la tartiflette, véritable fondue suisse ou cake à la bretonne au sarrasin.
Détails et informations techniques sur le Malvasia du Domaine Amadei
Découvrez le cépage: Băbească Neagră
Rouges légers et fruités, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges frais (cerise, framboise, groseille), épices douces et notes florales moldaves. Profil élégant à boire jeune. Star de l'appellation Babeasca de Nicorești AOC dans la région orientale, compte parmi les plus anciens cépages roumains. Cépage noir autochtone de Moldavie roumaine, cultivé principalement à Nicorești.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvasia du Domaine Amadei sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Amadei
Le Domaine Amadei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Colli di Parma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Parma
DOC d'Émilie-Romagne sur les collines au sud de Parme entre Enza et Stirone. Malvasia di Candia Aromatica signature en blanc roi frizzante : parfumée et tendue aux notes de fleurs blanches (rose, jasmin), agrumes, pêche blanche, herbes et touche muscatée, perlant frais — accord roi du Prosciutto di Parma. Lambrusco Maestri en rouge pétillant fruité (cerise, framboise, violette). Cabernet, Merlot, Barbera et Bonarda en rouges tranquilles.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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