Le Domaine Amistani Guarda de delle Venezie en Vénétie

Domaine Amistani Guarda
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1993 des domaines de Vénétie
Il se situe en delle Venezie dans la région de Vénétie

Le Domaine Amistani Guarda fait parti des domaines à suivre à delle Venezie. Il propose 14 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Amistani Guarda

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Amistani Guarda à delle Venezie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Amistani Guarda. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Amistani Guarda avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Amistani Guarda

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Amistani Guarda

Les vins rouge du Domaine Amistani Guarda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, spaghetti cacio e pepe ou agneau sauce masalé et son riz.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Amistani Guarda

En bouche le vin rouge du Domaine Amistani Guarda est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Amistani Guarda

  • 0avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Amistani Guarda

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de delle Venezie

La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.

Les grands vins blancs du Domaine Amistani Guarda

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Amistani Guarda

Les vins blanc du Domaine Amistani Guarda s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, paëlla géante cuite au feu de bois ou filet mignon de porc au fromage et au lard.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Amistani Guarda

  • 0avec une note moyenne de 2.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Amistani Guarda

  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins effervescents du Domaine Amistani Guarda

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Amistani Guarda

Les vins effervescent du Domaine Amistani Guarda s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'eclade de moules, quiche au jambon et au comté ou rillettes de sardines.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Amistani Guarda

Au nez le vin effervescent du Domaine Amistani Guarda révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Amistani Guarda est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Amistani Guarda

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Amistani Guarda

  • Glera (Prosecco)
  • Merlot
  • Pinot Nero
  • Raboso Piave

Le mot du vin: Gobelet (taille en)

Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Amistani Guarda

Une route des vins de prévue dans la région de delle Venezie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Amistani Guarda.

Découvrez le cépage: Raboso Piave

Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.

Actualités du Domaine Amistani Guarda et des vins de la région

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Crémant, cava et spumante : voici la sélection de vins pétillants de notre journaliste, œnologiste et sommelier

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Le mot du vin: Gobelet (taille en)

Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.