
Domaine AnkoEstancia Los Cardones Tigerstone Garnacha
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estancia Los Cardones Tigerstone Garnacha du Domaine Anko de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Estancia Los Cardones Tigerstone Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estancia Los Cardones Tigerstone Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Estancia Los Cardones Tigerstone Garnacha
Le Estancia Los Cardones Tigerstone Garnacha du Domaine Anko s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf mironton, agneau sauce masalé et son riz ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Estancia Los Cardones Tigerstone Garnacha du Domaine Anko
Découvrez le cépage: Araignan
L'Araignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (sud de la France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On retrouve l'Araignan blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estancia Los Cardones Tigerstone Garnacha du Domaine Anko sont 2018, 2016, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Anko
Le Domaine Anko fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
Le mot du vin: pH
Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.