Domaine AnoskeliΑνωφέρεια (Anoferia Syrah)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Ανωφέρεια (Anoferia Syrah) du Domaine Anoskeli est dans le top 20 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ανωφέρεια (Anoferia Syrah) du Domaine Anoskeli de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ανωφέρεια (Anoferia Syrah)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ανωφέρεια (Anoferia Syrah)
Les accords mets et vins originaux avec le Ανωφέρεια (Anoferia Syrah)
Le Ανωφέρεια (Anoferia Syrah) du Domaine Anoskeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, gigot d'agneau aux épices ou salade de lentilles corail.
Détails et informations techniques sur le Ανωφέρεια (Anoferia Syrah) du Domaine Anoskeli
Découvrez le cépage: Portan
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, garrigue et notes méridionales. Profil productif solaire à boire jeune. Cultivé en petites quantités dans le Languedoc-Roussillon pour les IGP méridionales, participe à des assemblages modernes. Cépage noir français obtenu en 1958 par Paul Truel à Montpellier (grenache × portugais bleu).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ανωφέρεια (Anoferia Syrah) du Domaine Anoskeli sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Anoskeli
Le Domaine Anoskeli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
Plus grande île grecque et 2ᵉ région viticole nationale, héritage minoen millénaire. Vidiano autochtone signature en blanc, joyau redécouvert : amples et expressifs aux notes signature d'abricot, pêche jaune, fleurs blanches, miel, fruits tropicaux et touche minérale, bouche ronde et longue. Aussi Vilana frais citronné, Plyto et Thrapsathiri rares. Rouges Liatiko (le plus cultivé) souple aux notes de cerise, herbes séchées et épices ; Kotsifali fruité, Mandilari tannique.
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