Domaine Antiche Terre Venete - Amarone della Valpolicella Riserva del Fondatore

Domaine Antiche Terre VeneteAmarone della Valpolicella Riserva del Fondatore

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Amarone della Valpolicella Riserva del Fondatore du Domaine Antiche Terre Venete est un vin rouge de la région d'Amarone della Valpolicella en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Corvinone et le Rondinella.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Amarone della Valpolicella Riserva del Fondatore du Domaine Antiche Terre Venete

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Amarone della Valpolicella Riserva del Fondatore de Domaine Antiche Terre Venete de la région de Vénétie est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Amarone della Valpolicella Riserva del Fondatore du Domaine Antiche Terre Venete

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
16°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Corvinone

On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.

Derniers millésimes de ce vin

Amarone della Valpolicella Riserva del Fondatore - 2011
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella
Note moyenne: 4.211110
Amarone della Valpolicella Riserva del Fondatore - 0
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Amarone della Valpolicella Riserva del Fondatore du Domaine Antiche Terre Venete sont 2011, 0

Informations sur le Domaine Antiche Terre Venete

Le domaine propose 41 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Antiche Terre Venete fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 60000 des vins d'Italie
Dans le top 750 des vins d'Amarone della Valpolicella
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole d'Amarone della Valpolicella

La région viticole d'Amarone della Valpolicella se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernesto Ruffo et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de noisettes, noix de muscade ou mûrier.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Le mot du vin: Éclaircissage

Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.

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