Bodegas ArraezA2 Cava Reserva Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du A2 Cava Reserva Brut du Bodegas Arraez
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le A2 Cava Reserva Brut de Bodegas Arraez de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du A2 Cava Reserva Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le A2 Cava Reserva Brut
Les accords mets et vins originaux avec le A2 Cava Reserva Brut
Le A2 Cava Reserva Brut du Bodegas Arraez s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de st jacques à la crème, feuilletés apéro à l'andouille de vire ou dos de cabillaud tout simple.
Détails et informations techniques sur le A2 Cava Reserva Brut du Bodegas Arraez
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A2 Cava Reserva Brut du Bodegas Arraez sont 0
Informations sur le Bodegas Arraez
Le Bodegas Arraez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Aération
Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.
