Domaine LlopartCava Ex-Vite Gran Reserva Brut
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Macabeo.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Cava Ex-Vite Gran Reserva Brut du Domaine Llopart est dans le top 20 des vins du Cava.
Structure gustative du Cava Ex-Vite Gran Reserva Brut du Domaine Llopart
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Ex-Vite Gran Reserva Brut de Domaine Llopart de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Ex-Vite Gran Reserva Brut du Domaine Llopart de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Cava Ex-Vite Gran Reserva Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Ex-Vite Gran Reserva Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Ex-Vite Gran Reserva Brut
Le Cava Ex-Vite Gran Reserva Brut du Domaine Llopart s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sur lit de poireaux, cake aux olives et aux lardons ou lotte au miel et au vinaigre de cidre.
Détails et informations techniques sur le Cava Ex-Vite Gran Reserva Brut du Domaine Llopart
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Ex-Vite Gran Reserva Brut du Domaine Llopart sont 2009, 2010, 2008, 2007 et 2006.
Informations sur le Domaine Llopart
Le Domaine Llopart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Profond
Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.
