Le Domaine Artemis de Southern Highlands de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Artemis - Chardonnay
Le domaine propose 27 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Southern Highlands dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Artemis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Southern Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Artemis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Artemis à Southern Highlands parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Artemis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Artemis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Artemis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Artemis

Les vins blanc du Domaine Artemis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, gratin de pommes de terre au thon ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Artemis

Au nez le vin blanc du Domaine Artemis révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Artemis est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Artemis

  • 2018avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Artemis

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Southern Highlands

La région viticole du Southern Highlands se situe dans la région du South Coast en Californie en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cherry Tree Hill et le Domaine Tertini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Southern Highlands sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Southern Highlands révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices.

En bouche du Southern Highlands est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 22 domaines et châteaux dans la région du Southern Highlands, produisant 118 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Southern Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Artemis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Artemis

Les vins rouge du Domaine Artemis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, escalope milanaise (italie) ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Artemis

Au nez le vin rouge du Domaine Artemis révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Artemis est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Artemis

  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Artemis

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Merlot
  • Viognier

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Artemis

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Artemis

Les vins doux du Domaine Artemis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou campagnard, gratin de ravioles au saumon ou moules au curry.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Artemis

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Artemis

  • Riesling

Le mot du vin: Païen

Voir savagnin.

Les grands vins rosés du Domaine Artemis

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Artemis

Les vins rosé du Domaine Artemis s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cordon bleu au veau et jambon cru, orecchiette de l'été ou lapin à la lorientaise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Artemis

Au nez le vin rosé du Domaine Artemis révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Artemis

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Artemis

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins effervescents du Domaine Artemis

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Artemis

Les vins effervescent du Domaine Artemis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de coq au vin maison, lasagnes de saumon aux épinards ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Artemis

  • Riesling

Le mot du vin: Passerillage

Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Artemis

Une route des vins de prévue dans la région de Southern Highlands ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Artemis.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Artemis et des vins de la région

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Le mot du vin: Païen

Voir savagnin.