Le Domaine Southern Highland de Southern Highlands de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Southern Highland
Le domaine propose 15 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 95 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Southern Highlands dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Southern Highland fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Southern Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Southern Highland

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Southern Highland à Southern Highlands parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Southern Highland. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Southern Highland avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Southern Highland

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Southern Highland

Les vins blanc du Domaine Southern Highland s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, crevettes à l'ail ou bibimbap coréen.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Southern Highland

En bouche le vin blanc du Domaine Southern Highland est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Southern Highland

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Southern Highland

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Southern Highlands

La région viticole du Southern Highlands se situe dans la région du South Coast en Californie en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cherry Tree Hill et le Domaine Tertini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Southern Highlands sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Southern Highlands révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices.

En bouche du Southern Highlands est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 22 domaines et châteaux dans la région du Southern Highlands, produisant 118 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Southern Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Southern Highland

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Southern Highland

Les vins rouge du Domaine Southern Highland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, barbecue des trappeurs ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Southern Highland

Au nez le vin rouge du Domaine Southern Highland révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Southern Highland est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Southern Highland

  • 0avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Southern Highland

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Southern Highland

Une route des vins de prévue dans la région de Southern Highlands ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Southern Highland.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .