Domaine Cantine AstroniCratere Bianco Lacryma Christi del Vesuvio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cratere Bianco Lacryma Christi del Vesuvio du Domaine Cantine Astroni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cratere Bianco Lacryma Christi del Vesuvio de Domaine Cantine Astroni de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cratere Bianco Lacryma Christi del Vesuvio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cratere Bianco Lacryma Christi del Vesuvio
Les accords mets et vins originaux avec le Cratere Bianco Lacryma Christi del Vesuvio
Le Cratere Bianco Lacryma Christi del Vesuvio du Domaine Cantine Astroni s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, quiche aux lardons et au gruyère ou tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre).
Détails et informations techniques sur le Cratere Bianco Lacryma Christi del Vesuvio du Domaine Cantine Astroni
Découvrez le cépage: Couderc
Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cratere Bianco Lacryma Christi del Vesuvio du Domaine Cantine Astroni sont 2014, 2018, 0, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Cantine Astroni
Le Domaine Cantine Astroni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vesuvio
La région viticole du Vesuvio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina del Vesuvio et le Domaine Cantina del Vesuvio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vesuvio sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vesuvio révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruit noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, peau de citron ou fruits tropicaux.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Larmes
Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.
