Domaine Ata RangiYoung Vines Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Young Vines Pinot Noir du Domaine Ata Rangi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Young Vines Pinot Noir de Domaine Ata Rangi de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Young Vines Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Young Vines Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Young Vines Pinot Noir
Le Young Vines Pinot Noir du Domaine Ata Rangi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, cordon bleu au veau et jambon cru ou tatin de navets confits au parme.
Détails et informations techniques sur le Young Vines Pinot Noir du Domaine Ata Rangi
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Young Vines Pinot Noir du Domaine Ata Rangi sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Ata Rangi
Le Domaine Ata Rangi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Wairarapa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wairarapa
La région viticole du Wairarapa se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Whistling Track et le Domaine Schubert y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wairarapa sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wairarapa révèle souvent des types d'arômes de framboise, citron ou paille et parfois aussi des arômes de miel, fruits à noyau ou pierre.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
Actualités liées à ce vin
The House of Suntory ｜Harmonie, ascension et whisky japonais
Faire le lien entre la nature et le savoir-faire japonais, là est toute la mission de The House of Suntory. Acteur majeur du whisky japonais depuis 1923, cette Maison s’est imposée mondialement pour la qualité de son produit d’exception et toute l’histoire qu’elle transmet à travers lui. D’autres spiritueux sont également produits, tels que le Gin Roku ou la Vodka Haku. Mais aujourd’hui, concentrons-nous sur les 3 branches phares du whisky : Yamazaki, Hakushu et Hibiki. L’histoire du groupe Sunt ...
Enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges : une nouveauté historique pour la 64ème vente !
Une pièce de charité historique ! Sommaire Une pièce de charité historique ! La 64e édition de la vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges se tiendra le dimanche 9 mars à 15 h 00 au château du Clos de Vougeot. Cette édition sera dédiée à la vente des vins issus du millésime 2024, un millésime au profil typiquement bourguignon mais peu abondant. Les quantités récolt&ea ...
Obtenir le titre de "Meilleure galette aux amandes", est-il gage de succès garanti ?
Chaque année, la Fédération Départemental de la Boulangerie désigne la « Meilleure galette aux amandes ». Vient ensuite celle de la région puis la meilleure au niveau national. Comment se passe ce concours ? Qui peut y participer ? Et les gagnants voient-ils le succès se répercuter sur les ventes ? Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, découvrez les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-mail s'inscrire France Tél ...
Le mot du vin: Phylloxera
Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.
