Le Domaine Sketchbook de Mendocino de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sketchbook

Les vins rouge du Domaine Sketchbook s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, gigot d'agneau bravade au four ou aiguillettes de canard aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sketchbook

Au nez le vin rouge du Domaine Sketchbook révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Sketchbook est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sketchbook

• 2015avec une note moyenne de 3.94/5
• 2016avec une note moyenne de 3.82/5
• 2014avec une note moyenne de 3.82/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.76/5
• 2017avec une note moyenne de 3.71/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sketchbook

Les vins blanc du Domaine Sketchbook s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, sardines au four à l'ail ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sketchbook

Au nez le vin blanc du Domaine Sketchbook révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Sketchbook est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sketchbook

• 2017avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.60/5
• 2014avec une note moyenne de 3.40/5