Domaine Bacalhôa - Moscatel de Set&uacutebal

Domaine BacalhôaMoscatel de Setúbal

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Moscatel de Setúbal du Domaine Bacalhôa est un vin doux naturel de la région de Setúbal de Península de Setúbal.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Le Moscatel de Setúbal du Domaine Bacalhôa est dans le top 30 des vins de Setúbal.

Structure gustative du Moscatel de Setúbal du Domaine Bacalhôa

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Moscatel de Setúbal de Domaine Bacalhôa de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

caramel, boisé

Vin avec un goût de minéral & naturel

miel, fumée

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de épices

cannelle, bergamote

Vin avec un goût de végétal

thé earl grey

Vin avec un goût de floral

fleur d'oranger

Au nez le Moscatel de Setúbal du Domaine Bacalhôa de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes.

Détails et informations techniques sur le Moscatel de Setúbal du Domaine Bacalhôa

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
17.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gros Bourgogne

Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .

Derniers millésimes de ce vin

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Les meilleurs millésimes du Moscatel de Setúbal du Domaine Bacalhôa sont 1997, 2000, 1999, 2002 et 1998.

Informations sur le Domaine Bacalhôa

Le domaine propose 62 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Bacalhôa
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Setúbal dans la région de Península de Setúbal

Le Domaine Bacalhôa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Península de Setúbal
Dans le top 3000 des vins du Portugal
Dans le top 40 des vins de Setúbal
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Dans le top 55000 des vins du monde

La région viticole de Setúbal

La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.


La région viticole de Península de Setúbal

La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.

Le mot du vin: Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.

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