Domaine Baltasar GraciánGarnacha Viñas Viejas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Garnacha Viñas Viejas du Domaine Baltasar Gracián est dans le top 30 des vins de Calatayud.
Structure gustative du Garnacha Viñas Viejas du Domaine Baltasar Gracián
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnacha Viñas Viejas de Domaine Baltasar Gracián de la région d'Aragón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garnacha Viñas Viejas du Domaine Baltasar Gracián de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Garnacha Viñas Viejas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha Viñas Viejas
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha Viñas Viejas
Le Garnacha Viñas Viejas du Domaine Baltasar Gracián s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, pâtes au chèvre, thym et lardons ou curry d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Garnacha Viñas Viejas du Domaine Baltasar Gracián
Découvrez le cépage: Béclan noir
Cépage autochtone de Franche Comté, autrefois cultivé en Beaujolais. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha Viñas Viejas du Domaine Baltasar Gracián sont 2006, 2016, 2014, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Baltasar Gracián
Le Domaine Baltasar Gracián fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Calatayud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calatayud
La région viticole du Calatayud se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Breca et le Domaine Bodegas Ateca y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calatayud sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calatayud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mélasse ou sel et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fraise séchée ou cerise acide.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
Le mot du vin: Village
Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (beaujolais, côtes-du-rhône).
