Le Domaine Barra Estate de North Coast de Californie

Pour une raison difficile à expliquer, Saint-Émilion a toujours été le laboratoire mondial des innovations dans le vin. Dans les années quatre-vingt-dix, alors que la viticulture découvrait la mondialisation et faisait du vin un phénomène universel, des jeunes Turcs comme Jean-Luc Thunevin retardaient les vendanges, prenaient des risques, logeaient leurs vins en fûts neufs et bousculaient les hiérarchies établies depuis des siècles avec des vins venant de nulle part. Parti d’un modeste garage de ...

La célèbre propriété australienne collabore avec les champagnes Thiénot pour produire trois cuvées. Dont la première est, discrètement, présentée lors du salon Vinexpo. Avec son cordon rouge en barrant l’entrée, le stand du domaine australien Penfolds (groupe Treasury Wine Estates) est sans doute fête ses 175 ans en petit comité à l’occasion du salon Vinexpo (parc des expositions de Bordeaux). Sur rendez-vous, de petits groupes de sept privilégiés ont la chance d’une dég ...

Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...