Domaine Castello di Stefanago - BaruffaldiAncestrale Blanc de Blancs Classico Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Müller-Thurgau et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Ancestrale Blanc de Blancs Classico Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancestrale Blanc de Blancs Classico Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Ancestrale Blanc de Blancs Classico Brut
Le Ancestrale Blanc de Blancs Classico Brut du Domaine Castello di Stefanago - Baruffaldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tourte au poulet, pave de saumon en papillotte ou ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Ancestrale Blanc de Blancs Classico Brut du Domaine Castello di Stefanago - Baruffaldi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ancestrale Blanc de Blancs Classico Brut du Domaine Castello di Stefanago - Baruffaldi sont 0
Informations sur le Domaine Castello di Stefanago - Baruffaldi
Le Domaine Castello di Stefanago - Baruffaldi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Piqûre (acétique)
Synonyme d'acescence.
