Domaine BeckmenPurisima Mountain Vineyard Block Six Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Purisima Mountain Vineyard Block Six Syrah du Domaine Beckmen est dans le top 30 des vins de Ballard Canyon.
Structure gustative du Purisima Mountain Vineyard Block Six Syrah du Domaine Beckmen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Purisima Mountain Vineyard Block Six Syrah de Domaine Beckmen de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Purisima Mountain Vineyard Block Six Syrah du Domaine Beckmen de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Purisima Mountain Vineyard Block Six Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Purisima Mountain Vineyard Block Six Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Purisima Mountain Vineyard Block Six Syrah
Le Purisima Mountain Vineyard Block Six Syrah du Domaine Beckmen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou magrets de canard sauce au miel.
Détails et informations techniques sur le Purisima Mountain Vineyard Block Six Syrah du Domaine Beckmen
Découvrez le cépage: Courbu
Le Courbu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Courbu noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Purisima Mountain Vineyard Block Six Syrah du Domaine Beckmen sont 2016, 2014, 2017, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Beckmen
Le Domaine Beckmen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Ballard Canyon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ballard Canyon
La région viticole du Ballard Canyon se situe dans la région du Santa Ynez Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jonata et le Domaine Jonata y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ballard Canyon sont les Viognier, Sangiovese et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ballard Canyon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou fumée et parfois aussi des arômes de fer, fruits sechés ou pastèque.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.
