Domaine Belle GlosLas Alturas Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Structure gustative du Las Alturas Vineyard Pinot Noir du Domaine Belle Glos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Las Alturas Vineyard Pinot Noir de Domaine Belle Glos de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Las Alturas Vineyard Pinot Noir du Domaine Belle Glos de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou cire.
Accords mets et vins avec du Las Alturas Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Las Alturas Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Las Alturas Vineyard Pinot Noir
Le Las Alturas Vineyard Pinot Noir du Domaine Belle Glos s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau grand-mère madou, gyros de porc ou aiguillettes de poulet et crème de citron.
Détails et informations techniques sur le Las Alturas Vineyard Pinot Noir du Domaine Belle Glos
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Las Alturas Vineyard Pinot Noir du Domaine Belle Glos sont 2016, 2020, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Belle Glos
Le Domaine Belle Glos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Santa Lucia Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Lucia Highlands
AVA étroite sur versant ouest de la Salinas Valley en Monterey (1992, ~5000 ac) : Pinot Noir signature dominante en rouge roi (3400 ac) — rouges raffinés et tendus aux fruits rouges, soyeux et épicés, fraîcheur saline. Chardonnay (2100 ac) en blanc roi vif et minéral aux notes d'agrumes et fruits à noyau. Syrah dans canyons abrités plus chauds, charnue et poivrée. Brouillards quotidiens de Monterey Bay rallongent saison, identité bourguignonne et rhodanienne fraîche premium.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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