Le Domaine Benevolent Neglect de Mendocino County de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Benevolent Neglect

Les vins blanc du Domaine Benevolent Neglect s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, thon à la provençale ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Benevolent Neglect

Au nez le vin blanc du Domaine Benevolent Neglect révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Benevolent Neglect est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Benevolent Neglect

• 2018avec une note moyenne de 4.17/5
• 0avec une note moyenne de 4.05/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Benevolent Neglect

Les vins rouge du Domaine Benevolent Neglect s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, ojja tunisienne d'imène ou escalopes de veau panées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Benevolent Neglect

Au nez le vin rouge du Domaine Benevolent Neglect révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Benevolent Neglect est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Benevolent Neglect

• 2017avec une note moyenne de 4.44/5
• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.08/5
• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.93/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Benevolent Neglect

Les vins rosé du Domaine Benevolent Neglect s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Benevolent Neglect

• 0avec une note moyenne de 3.50/5
• 2017avec une note moyenne de 3.40/5