Domaine Bera Vittorio e FigliCanelli Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Canelli Moscato d'Asti du Domaine Bera Vittorio e Figli
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Canelli Moscato d'Asti de Domaine Bera Vittorio e Figli de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Canelli Moscato d'Asti du Domaine Bera Vittorio e Figli de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de crème, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou fraises.
Accords mets et vins avec du Canelli Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Canelli Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Canelli Moscato d'Asti
Le Canelli Moscato d'Asti du Domaine Bera Vittorio e Figli s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de madeleines au citron ou mini bricks pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Canelli Moscato d'Asti du Domaine Bera Vittorio e Figli
Découvrez le cépage: Nuragus
Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Canelli Moscato d'Asti du Domaine Bera Vittorio e Figli sont 2019, 2012, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Bera Vittorio e Figli
Le Domaine Bera Vittorio e Figli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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