Le Domaine Bergerie d'Aquino en Provence

Domaine Bergerie d'Aquino
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1092 des domaines de Provence
Il se situe en Provence
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Le Domaine Bergerie d'Aquino fait parti des domaines à suivre à Provence. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bergerie d'Aquino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bergerie d'Aquino à Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bergerie d'Aquino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bergerie d'Aquino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Bergerie d'Aquino

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bergerie d'Aquino

Les vins rosé du Domaine Bergerie d'Aquino s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, agneau sauce gombo ou quiche estivale au thon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bergerie d'Aquino

  • Mourvedre
  • Vermentino
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Provence

Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.

9 AOC, climat de mistral.

Les grands vins blancs du Domaine Bergerie d'Aquino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bergerie d'Aquino

Les vins blanc du Domaine Bergerie d'Aquino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bergerie d'Aquino

  • 2010avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bergerie d'Aquino

  • Rolle

Découvrez le cépage: Rolle

Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron), poire, fruits à chair blanche, fleurs blanches, fenouil et notes salines marines typiques. Finale légèrement amère sur l'écorce d'agrume. Signature absolue des grands blancs de Provence (Côtes de Provence AOC, Bellet AOC), pilier des blancs corses (Patrimonio AOC, Ajaccio AOC) et présent en Languedoc. Nom français du vermentino italien, autochtone méditerranéen.

Les grands vins rouges du Domaine Bergerie d'Aquino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bergerie d'Aquino

Les vins rouge du Domaine Bergerie d'Aquino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, biryani d'agneau ou garantita ou karantita (recette algérienne).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bergerie d'Aquino

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bergerie d'Aquino

  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Négociant-éleveur

Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bergerie d'Aquino

Une route des vins de prévue dans la région de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bergerie d'Aquino.

Découvrez le cépage: Vermentino

Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.

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