Le Château Berliquet de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Berliquet
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 189 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Berliquet fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Berliquet est un ancien château viticole situé à Saint-Émilion, en France. Le domaine se trouve à l’extrémité sud-ouest du coteau de Saint-Émilion, sur un sol très argileux et calcaire. Sa situation unique dans un microclimat donne à ses vins une combinaison unique de complexité aromatique et de profondeur de goût. Le domaine se compose de 10 hectares de vignes, majoritairement plantées en Merlot, mais également en Cabernet Franc et en Petit Verdot. Les vignes sont plantées sur des terrasses baignées de soleil avec une exposition est-ouest. Les vignerons mettent un point d’honneur à cultiver leurs vignes avec le plus grand soin et à travailler avec une méthode biologique et écologique. Le fruit est sélectionné manuellement et vinifié à partir de cuves en inox ou en bois. Le Château Berliquet a également investi dans des équipements modernes qui peuvent être personnalisés et étalonnés pour suivre de près les exigences du vigneron et obtenir un vin d'une qualité exceptionnelle. Des techniques modernes sont utilisées pour maintenir et améliorer la qualité des vins. Leur vin est considéré comme l'un des meilleurs de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Leur vin est riche et savoureux, avec une couleur sombre et des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de moka. En bouche, il présente une structure ferme avec une acidité équilibrée qui donne une longueur et une fraîcheur agréables. C'est un vin élégant et complexe qui évolue avec le temps.

Top des meilleurs vins du Château Berliquet

À la recherche des meilleurs vins du Château Berliquet à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Berliquet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Berliquet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Berliquet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Berliquet

Les vins rouge du Château Berliquet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou casserons façon paysanne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Berliquet

Au nez le vin rouge du Château Berliquet révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou crème et parfois aussi des arômes de cerise, chêne ou fumée. En bouche le vin rouge du Château Berliquet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Berliquet

  • 2000avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Berliquet

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Berliquet

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Berliquet.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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