
Domaine Bernard CavéNoire Agate
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du Noire Agate
Les accords qui marchent parfaitement avec le Noire Agate
Les accords mets et vins originaux avec le Noire Agate
Le Noire Agate du Domaine Bernard Cavé s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four.
Détails et informations techniques sur le Noire Agate du Domaine Bernard Cavé
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Noire Agate du Domaine Bernard Cavé sont 0
Informations sur le Domaine Bernard Cavé
Le Domaine Bernard Cavé fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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