Domaine Bernhard HuberMalterdinger Alte Reben Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Malterdinger Alte Reben Spätburgunder du Domaine Bernhard Huber est dans le top 50 des vins de Baden.
Structure gustative du Malterdinger Alte Reben Spätburgunder du Domaine Bernhard Huber
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malterdinger Alte Reben Spätburgunder de Domaine Bernhard Huber de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malterdinger Alte Reben Spätburgunder du Domaine Bernhard Huber de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de terre, menthe ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal.
Accords mets et vins avec du Malterdinger Alte Reben Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malterdinger Alte Reben Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Malterdinger Alte Reben Spätburgunder
Le Malterdinger Alte Reben Spätburgunder du Domaine Bernhard Huber s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, paupiettes en cocotte à la créme ou gâteau de foies de volaille.
Détails et informations techniques sur le Malterdinger Alte Reben Spätburgunder du Domaine Bernhard Huber
Découvrez le cépage: Spätburgunder
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fins et fondus et à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, épices, cuir et notes terriennes. Beau potentiel de garde, sublimé sur sols schisteux et volcaniques. Star des grands rouges allemands de Bade VDP, Palatinat VDP et Ahr VDP. Synonyme allemand du pinot noir, cépage bourguignon autochtone porté à haut niveau Outre-Rhin.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malterdinger Alte Reben Spätburgunder du Domaine Bernhard Huber sont 2023, 2022, 2020, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Bernhard Huber
Le Domaine Bernhard Huber fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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