Domaine BersanoAntara Barbera Piemonte
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Antara Barbera Piemonte du Domaine Bersano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antara Barbera Piemonte de Domaine Bersano de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Antara Barbera Piemonte du Domaine Bersano de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de cerise, cuir ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Antara Barbera Piemonte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antara Barbera Piemonte
Les accords mets et vins originaux avec le Antara Barbera Piemonte
Le Antara Barbera Piemonte du Domaine Bersano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, tête de veau sauce moi ou côtes de porc à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Antara Barbera Piemonte du Domaine Bersano
Découvrez le cépage: Barlinka
- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antara Barbera Piemonte du Domaine Bersano sont 2007, 2010, 2011, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Bersano
Le Domaine Bersano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
