Le Château Biston-Brillette de Médoc à Bordeaux

Château Biston-Brillette
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 308 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux
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Le Château Biston-Brillette fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Biston-Brillette est un domaine viticole situé dans la commune de Pujols-sur-Ciron en Gironde, dans la région viticole française du Médoc. Ce domaine de 17 hectares est commercialisé sous l'étiquette du même nom depuis 1860. Le Château Biston-Brillette est un vignoble important qui se trouve au sud-est de Pujols-sur-Ciron et est bien connu des amateurs de vin de Bordeaux. Les raisins produits sont nourris des sols argilo-calcaires typiques du Médoc et produisent des vins rouges richement aromatiques. Le Château Biston-Brillette travaille également en étroite collaboration avec le Centre de Recherche et de Formation Oenologique (CRFO) et participe à des expériences en vinification pour offrir aux consommateurs des produits de qualité supérieure. Leur milieu chaleureux et artisanal valorise également l’exploration et la curiosité, ce qui fait du domaine un lieu passionnant à découvrir. Le Château Biston-Brillette offre une gamme complète de vins talentueux et affinés, dont le fameux Grand Cru Classé de 1979. La production comprend également un Collection de Vins Selec (Bisson Rouge et Bisson Blanc). Les deux collections sont offertes avec une variété de millésimes, ainsi qu'avec une variété de caisses spécialement sélectionnées. Le Château Biston-Brillette est reconnu pour sa gamme luxueuse et riche qui consiste en huit vins AOC de divers chais et des dizaines de crus. Tous les vins sont préparés et conditionnés avec soin pour garantir leur maturité et leur complexité. La production de grand vin de tous les stocks est toujours assurée par le travail acharné et l’expérience des vignerons du domaine Biston-Brillette. Le résultat est un produit fin, élégant et intemporel qui donne un air distinct à ces bouteilles. Et grâce aux méthodes de vinification et de production modernes, ce domaine produit toujours des vins de qualité optimale.

Top des meilleurs vins du Château Biston-Brillette

À la recherche des meilleurs vins du Château Biston-Brillette à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Biston-Brillette. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Biston-Brillette avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Biston-Brillette

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Biston-Brillette

Les vins rouge du Château Biston-Brillette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, chiche kebab à l'armenienne ou canard au sang (tour d'argent).

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Biston-Brillette

Au nez le vin rouge du Château Biston-Brillette révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou terre. En bouche le vin rouge du Château Biston-Brillette est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Biston-Brillette

  • 1996avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Biston-Brillette

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Médoc

Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).

Le vignoble du Médoc s'étend sur environ 16 000 hectares, y compris les différentes petites appellations. Environ 5500 hectares de Vignes sont classés pour la production de vins AOC/AOP du Médoc. Coincé entre la côte Atlantique et le large estuaire de la Gironde, le Médoc est en fait une péninsule. Il s'étend sur 80 kilomètres (50 miles) vers le nord-ouest, de la ville de Bordeaux à la Pointe de Grave.

Avec les Graves et Pessac-Léognan - au sud de la ville - il constitue ce que l'on appelle la Rive Gauche de la région bordelaise. Au cours des millénaires, la Garonne et la Dordogne (qui se confondent dans l'estuaire de la Gironde) ont transporté de grandes quantités de limon et de gravier riches en minéraux depuis leurs sources respectives dans les Pyrénées et le Massif Central. Ces dépôts se sont accumulés sur le côté ouest de l'estuaire de la Gironde (dans lequel les deux rivières convergent), formant ainsi la presqu'île. Les sols bien drainés et réfléchissant la lumière qui en résultent sont idéaux pour la culture de raisins rouges à Maturation lente.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Biston-Brillette

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Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

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Le mot du vin: Tonneau

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