Bodega GarzónPetit Clos Block #560 Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Petit Clos Block #560 Cabernet Franc du Bodega Garzón est dans le top 70 des vins d'Uruguay et dans le top 10 des vins de Maldonado.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petit Clos Block #560 Cabernet Franc du Bodega Garzón de la région de Maldonado révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Petit Clos Block #560 Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Clos Block #560 Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Clos Block #560 Cabernet Franc
Le Petit Clos Block #560 Cabernet Franc du Bodega Garzón s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne, tartiflette (d'une vraie savoyarde) ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Petit Clos Block #560 Cabernet Franc du Bodega Garzón
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Clos Block #560 Cabernet Franc du Bodega Garzón sont 2017
Informations sur le Bodega Garzón
Le Bodega Garzón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Maldonado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maldonado
Maldonado est une région viticole émergente du sud-est de l'Uruguay, au bord de l'océan France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique, qui produit une gamme de vins rouges et blancs. Comme ailleurs dans le pays, le CépageTannat est le plus répandu. Les autres cépages rouges importants sont le Merlot, le Malbec et les cabernets (Sauvignon et franc). Les principaux cépages blancs de la région sont le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Sémillon et le Riesling.
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