Le Bodega Garzón de Maldonado

Bodega Garzón
Le domaine propose 45 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de Maldonado
Il se situe en Maldonado

Le Bodega Garzón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Maldonado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Bodega Garzón, située à Maldonado en Uruguay, est un vignoble d'exception qui s’étend sur plus de 500 hectares de terres luxuriantes. Placé dans un paysage idyllique, Bodega Garzón est un lieu emblématique de production de vin de qualité, affirmant avec fierté l'héritage viticole uruguayen. Ce que l’on remarque en premier lieu à propos de Bodega Garzón, c'est son emplacement exceptionnel. Niché entre la chaîne de montagnes Sierra de Carapé et l'Océan Atlantique, ce vignoble profite d'un microclimat parfait pour la culture des vignes. Les vents maritimes rafraîchissent les hectares de vignes de ceps, ce qui permet aux raisins de parfaire lentement leur maturité, engendrant des vins exceptionnels, dotés d'une palette aromatique unique. Le domaine est reconnu pour ses cépages emblématiques, le Tannat et l’Albariño. Le premier est un cépage typiquement uruguayen. C’est un vin rouge robuste et tannique, qui se caractérise par sa complexité et son équilibre parfait. L'Albariño, quant à lui, est un vin blanc d'origine espagnole qui s'adapte remarquablement bien à l'environnement uruguayen, dévoilant de séduisants arômes de fruits blancs et d'agrumes. Bodega Garzón se distingue aussi par son engagement à produire des vins de manière durable. Les bâtiments du domaine respectent l'environnement et les procédés de vinification sont certifiés biodinamiques. Le domaine a d'ailleurs été le premier établissement viticole en dehors de l'Amérique du Nord à recevoir le certificat LEED (Leadership in Energy and Environmental Design). Le vin produit à Bodega Garzón s’est vu décerner plusieurs prix internationaux.

Top des meilleurs vins du Bodega Garzón

À la recherche des meilleurs vins du Bodega Garzón à Maldonado parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodega Garzón. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodega Garzón avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Bodega Garzón

Accords mets et vins avec un vin rouge du Bodega Garzón

Les vins rouge du Bodega Garzón s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, tajine de merguez et pommes de terre ou lapin forestière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Bodega Garzón

Au nez le vin rouge du Bodega Garzón révèle souvent des types d'arômes de fer, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou fumée. En bouche le vin rouge du Bodega Garzón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Bodega Garzón

  • 2023avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Bodega Garzón

  • Tannat
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Marselan
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Maldonado

Maldonado est une région viticole émergente du sud-est de l'Uruguay, au bord de l'océan France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique, qui produit une gamme de vins rouges et blancs. Comme ailleurs dans le pays, le CépageTannat est le plus répandu. Les autres cépages rouges importants sont le Merlot, le Malbec et les cabernets (Sauvignon et franc). Les principaux cépages blancs de la région sont le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Sémillon et le Riesling.

L'influence maritime est sans surprise marquée ici. Les températures sont douces et les brises fraîches tempèrent la chaleur de l'été. La région, qui se trouve à environ 120 km à l'est de la capitale Montevideo, présente des altitudes plus élevées et une plus grande diversité géologique que d'autres parties du pays. Il existe de nombreuses zones de vieilles strates rocheuses usées qui fournissent des vignobles à drainage libre riches en minéraux.

Certaines zones de vignobles sont plus argileuses.

Les grands vins blancs du Bodega Garzón

Accords mets et vins avec un vin blanc du Bodega Garzón

Les vins blanc du Bodega Garzón s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, tête de veau à la vinaigrette ou lasagnes aux fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins blanc du Bodega Garzón

Au nez le vin blanc du Bodega Garzón révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Bodega Garzón

  • 2018avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Bodega Garzón

  • Albariño
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Bodega Garzón

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Bodega Garzón

Les vins effervescent du Bodega Garzón s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tagliatelles bacon et champignon, ollada (catalogne) ou daube de canard.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Bodega Garzón

  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Bodega Garzón

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).

Les grands vins doux du Bodega Garzón

Accords mets et vins avec un vin doux du Bodega Garzón

Les vins doux du Bodega Garzón s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Bodega Garzón

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Bodega Garzón

Accords mets et vins avec un vin rosé du Bodega Garzón

Les vins rosé du Bodega Garzón s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de maouche ardéchoise, andouillette sauce moutarde ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.

Analyse organoleptique des vins rosé du Bodega Garzón

Au nez le vin rosé du Bodega Garzón révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Bodega Garzón

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Bodega Garzón

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Bodega Garzón

Une route des vins de prévue dans la région de Maldonado ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodega Garzón.

Découvrez le cépage: Albarino

Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Bodega Garzón et des vins de la région

Tour du monde des vignobles : l'Uruguay

Petite perle viticole d’Amérique du Sud, l’Uruguay n’a pas à rougir face à ses prestigieux comparses, l’Argentine et le Chili. Il marie traditions européennes et innovations modernes pour produire des vins de caractère, avec pour cépage emblématique le Tannat. Explorez toutes les spécificités de ce vignoble en plein essor. La terre de prédilection du Tannat La viticulture uruguayenne remonte à la fin du XIXème siècle, grâce à l’arrivée des immigrants européens. En 1870, le basque Pascual Harriag ...

Meilleur Sommelier du Monde : les 68 candidats dévoilés

L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé la liste complète des candidats au titre de Meilleur Sommelier du Monde, qui se disputeront le titre du 7 au 12 février à Paris. Laquelle ou lequel d’entre eux sera sacré dans trois semaines ? Découvrez ce casting de haut vol. Qui succèdera à Marc Almert et sera sacré Meilleur Sommelier du Monde le 12 février prochain ? Le nom du futur champion – ou de la future championne, ce qui verrait pour la première fois une f ...

Altre Cami, le grenache en noir et gris du Domaine Gayda

Un autre chemin. Altre Cami a la volonté de mettre en avant les plus belles parcelles des terroirs catalans du Domaine Gayda à travers deux vins de grenache, l’un blanc à base de grenache gris, l’autre rouge à base de grenache noir. Deux jolis vins très aromatiques.   C’est au sud-ouest de Carcassonne, à Brugairolles, que le Domaine Gayda met en avant la qualité et la diversité des terroirs du Languedoc. La nouvelle g ...

Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).