Le Bodegas Vidular fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Cantabrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Bodegas Vidular à Cantabrie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodegas Vidular. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodegas Vidular avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Bodegas Vidular s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules à la crème, croquettes de mozzarella ou soupe tonkinoise (vietnam).
Plus petite région viticole d'Espagne sur la côte cantabrique entre montagnes et golfe de Gascogne, climat humide et venteux, IGP Costa de Cantabria et Liébana. Blancs vifs et tendus signature aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche saline iodée, acidité tranchante (style proche du txakoli basque), faible degré. Hondarrabi Zuri en blanc roi, Albarín et Picapoll en complément. Quelques rouges sur Hondarrabi Beltza, Cabernet et Merlot.
Les vins blanc du Bodegas Vidular s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), filets de sardines grillés ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Au nez le vin blanc du Bodegas Vidular révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Bodegas Vidular est un vin avec une belle fraicheur.
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, mandarine), fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches (acacia) et notes minérales atlantiques. Beau potentiel qualitatif. Star de l'appellation Ribeiro DO, signe les grands blancs galiciens secs et participe aux Rías Baixas DO. Cépage blanc galicien autochtone, identique à la trajadura portugaise.
Une route des vins de prévue dans la région de Cantabrie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodegas Vidular.
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
