Domaine Book RoadFuji No Yume (富士の夢 )
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Fuji No Yume (富士の夢 )
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fuji No Yume (富士の夢 )
Les accords mets et vins originaux avec le Fuji No Yume (富士の夢 )
Le Fuji No Yume (富士の夢 ) du Domaine Book Road s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Fuji No Yume (富士の夢 ) du Domaine Book Road
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fuji No Yume (富士の夢 ) du Domaine Book Road sont 0, 2020
Informations sur le Domaine Book Road
Le Domaine Book Road fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
