Domaine Bouchard Père & Fils - Côte de Nuits-Villages

Domaine Bouchard Père & FilsCôte de Nuits-Villages

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Côte de Nuits-Villages du Domaine Bouchard Père & Fils est un vin rouge de la région de Côte de Nuits Villages en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Côte de Nuits-Villages du Domaine Bouchard Père & Fils

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Côte de Nuits-Villages de Domaine Bouchard Père & Fils de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Côte de Nuits-Villages du Domaine Bouchard Père & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Côte de Nuits-Villages du Domaine Bouchard Père & Fils

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Côte de Nuits-Villages - 2015
Dans le top 100 des vins de Côte de Nuits Villages
Note moyenne: 3.71110.50
Côte de Nuits-Villages - 2014
Dans le top 100 des vins de Côte de Nuits Villages
Note moyenne: 3.51110.50
Côte de Nuits-Villages - 2013
Dans le top 100 des vins de Côte de Nuits Villages
Note moyenne: 4.211110
Côte de Nuits-Villages - 2012
Dans le top 100 des vins de Côte de Nuits Villages
Note moyenne: 3.71110.50
Côte de Nuits-Villages - 2011
Dans le top 100 des vins de Côte de Nuits Villages
Note moyenne: 3.911110
Côte de Nuits-Villages - 2009
Dans le top 100 des vins de Côte de Nuits Villages
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Côte de Nuits-Villages du Domaine Bouchard Père & Fils sont 2013, 2011, 2015, 2012 et 2009.

Informations sur le Domaine Bouchard Père & Fils

Le domaine propose 209 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Maisons & Domaines Henriot
Il est dans le top 70 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côte de Nuits Villages dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Bouchard Père & Fils sur Facebook

Le Domaine Bouchard Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 186 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 20000 des vins de France
Dans le top 6000 des vins de Côte de Nuits Villages
Dans le top 50000 des vins rouges
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Côte de Nuits Villages

La région viticole du Côte de Nuits Villages se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ardhuy et le Domaine Jean Féry & Fils y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côte de Nuits Villages sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côte de Nuits Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, feuille de laurier ou cassis et parfois aussi des arômes de herbes séchées, viollette ou chêne.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Verre INAO

Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.

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