Domaine Bouchie-ChatellierLes Rochailles Silex Pouilly-Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Les Rochailles Silex Pouilly-Fumé du Domaine Bouchie-Chatellier est dans le top 80 des vins de Haute Loire.
Structure gustative du Les Rochailles Silex Pouilly-Fumé du Domaine Bouchie-Chatellier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Rochailles Silex Pouilly-Fumé de Domaine Bouchie-Chatellier de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Rochailles Silex Pouilly-Fumé du Domaine Bouchie-Chatellier de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Rochailles Silex Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Rochailles Silex Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Rochailles Silex Pouilly-Fumé
Le Les Rochailles Silex Pouilly-Fumé du Domaine Bouchie-Chatellier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, quinoa aux crevettes ou coques aux pâtes.
Détails et informations techniques sur le Les Rochailles Silex Pouilly-Fumé du Domaine Bouchie-Chatellier
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Cépage hybride blanc français obtenu par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies. Productif, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Cultivé en petites quantités en France et au Canada pour les vignobles à climat continental, il témoigne de l'histoire des hybridations post-phylloxériques françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Rochailles Silex Pouilly-Fumé du Domaine Bouchie-Chatellier sont 2015, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Bouchie-Chatellier
Le Domaine Bouchie-Chatellier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Haute Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haute Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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