Domaine Henry PelléLes Blanchais Menetou-Salon Morogues
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Blanchais Menetou-Salon Morogues du Domaine Henry Pellé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Blanchais Menetou-Salon Morogues de Domaine Henry Pellé de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Blanchais Menetou-Salon Morogues du Domaine Henry Pellé de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, pierre ou herbe.
Accords mets et vins avec du Les Blanchais Menetou-Salon Morogues
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Blanchais Menetou-Salon Morogues
Les accords mets et vins originaux avec le Les Blanchais Menetou-Salon Morogues
Le Les Blanchais Menetou-Salon Morogues du Domaine Henry Pellé s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, moules normandes au cidre ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Les Blanchais Menetou-Salon Morogues du Domaine Henry Pellé
Découvrez le cépage: Bargine
Cépage anciennement cultivé dans le Jura et qui aurait fait la réputation de l'appellation Château-Châlon. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Blanchais Menetou-Salon Morogues du Domaine Henry Pellé sont 2015, 2013, 2007, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Henry Pellé
Le Domaine Henry Pellé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Menetou-Salon
La région viticole du Menetou-Salon se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Max Roger et le Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Menetou-Salon sont les Pinot noir, Cabernet franc et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Menetou-Salon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou ananas et parfois aussi des arômes de terre, pomme verte ou melon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
