
Domaine Bouvet-JabloirCollection Signature Vendanges Tardives Elevé en Barrique
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Collection Signature Vendanges Tardives Elevé en Barrique du Domaine Bouvet-Jabloir est dans le top 50 des vins de Neuchâtel.
Accords mets et vins avec du Collection Signature Vendanges Tardives Elevé en Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Signature Vendanges Tardives Elevé en Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Signature Vendanges Tardives Elevé en Barrique
Le Collection Signature Vendanges Tardives Elevé en Barrique du Domaine Bouvet-Jabloir s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de bar en papillotte à la moutarde et au romarin, sauce thaï aux crevettes ou curry de poulet simple.
Détails et informations techniques sur le Collection Signature Vendanges Tardives Elevé en Barrique du Domaine Bouvet-Jabloir
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collection Signature Vendanges Tardives Elevé en Barrique du Domaine Bouvet-Jabloir sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Bouvet-Jabloir
Le Domaine Bouvet-Jabloir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
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