Le Domaine Brindabella Hills de Southern New South Wales de Nouvelle-Galles du Sud | Winedexer

Domaine Brindabella Hills
Le domaine propose 24 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 191 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Southern New South Wales dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Brindabella Hills fait parti des domaines à suivre à Southern New South Wales. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Southern New South Wales à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Brindabella Hills

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Brindabella Hills à Southern New South Wales parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Brindabella Hills. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Brindabella Hills avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Brindabella Hills

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Brindabella Hills

Les vins rouge du Domaine Brindabella Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), vitello tonnato ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Brindabella Hills

En bouche le vin rouge du Domaine Brindabella Hills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Brindabella Hills

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Brindabella Hills

  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Southern New South Wales

Zone du sud de la Nouvelle-Galles du Sud (Canberra District, Gundagai, Hilltops, Tumbarumba), vignobles d'altitude (~500 m), journées chaudes et nuits fraîches. Shiraz signature en rouge roi : élégant et épicé aux notes de mûre, cerise noire, poivre, violette et touche herbacée, tanins fins et fruit racé — alternative aérienne aux Shiraz solaires. Cabernet Sauvignon ferme et Pinot Noir soyeux en complément. Riesling tendu, Chardonnay (effervescents fins à Tumbarumba) et Viognier en blancs.

Les grands vins blancs du Domaine Brindabella Hills

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Brindabella Hills

Les vins blanc du Domaine Brindabella Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de coco de paimpol, tagliatelles aux noix de saint jacques ou pâtes carbonara.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Brindabella Hills

En bouche le vin blanc du Domaine Brindabella Hills est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Brindabella Hills

  • 0avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Brindabella Hills

  • Marsanne
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Marsanne

Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Brindabella Hills

Une route des vins de prévue dans la région de Southern New South Wales ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Brindabella Hills.

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.