Le Domaine Mount Majura Vineyard de Southern New South Wales de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Mount Majura Vineyard
Le domaine propose 25 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 34 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Southern New South Wales dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Mount Majura Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Southern New South Wales à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mount Majura Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mount Majura Vineyard à Southern New South Wales parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mount Majura Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mount Majura Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Mount Majura Vineyard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mount Majura Vineyard

Les vins blanc du Domaine Mount Majura Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mount Majura Vineyard

Au nez le vin blanc du Domaine Mount Majura Vineyard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Mount Majura Vineyard est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mount Majura Vineyard

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mount Majura Vineyard

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Southern New South Wales

Zone du sud de la Nouvelle-Galles du Sud (Canberra District, Gundagai, Hilltops, Tumbarumba), vignobles d'altitude (~500 m), journées chaudes et nuits fraîches. Shiraz signature en rouge roi : élégant et épicé aux notes de mûre, cerise noire, poivre, violette et touche herbacée, tanins fins et fruit racé — alternative aérienne aux Shiraz solaires. Cabernet Sauvignon ferme et Pinot Noir soyeux en complément. Riesling tendu, Chardonnay (effervescents fins à Tumbarumba) et Viognier en blancs.

Les grands vins rouges du Domaine Mount Majura Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mount Majura Vineyard

Les vins rouge du Domaine Mount Majura Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou souris d'agneau au thym.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mount Majura Vineyard

Au nez le vin rouge du Domaine Mount Majura Vineyard révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Mount Majura Vineyard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mount Majura Vineyard

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5
  • 0avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mount Majura Vineyard

  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Graciano
  • Touriga Nacional
  • Mondeuse Noire

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins effervescents du Domaine Mount Majura Vineyard

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Mount Majura Vineyard

Les vins effervescent du Domaine Mount Majura Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de foie de veau au vinaigre, poulet basquaise au chorizo ou filet de chevreuil grand veneur.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Mount Majura Vineyard

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Mount Majura Vineyard

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Rive gauche

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mount Majura Vineyard

Une route des vins de prévue dans la région de Southern New South Wales ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mount Majura Vineyard.

Découvrez le cépage: Graciano

Rouges structurés et profonds, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, violette, épices, poivre noir, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, apporte structure et longueur aux assemblages. Composante essentielle des grands rouges de Rioja DOCa et Navarra DO, aussi en monocépage identitaire. Cépage espagnol autochtone, signature de la finesse riojanaise.

Actualités du Domaine Mount Majura Vineyard et des vins de la région

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Le mot du vin: Rive gauche

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.

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