Le Domaine Minor Obsession de Southern New South Wales de Nouvelle-Galles du Sud

Le domaine propose 4 vins différents

3.4

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4

Il est classé au top 522 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud

Il se situe en Southern New South Wales dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Minor Obsession fait parti des domaines à suivre à Southern New South Wales. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Southern New South Wales à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Minor Obsession

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Minor Obsession à Southern New South Wales parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Minor Obsession. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Minor Obsession avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Minor Obsession

TempranilloDomaine Minor Obsession

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Minor Obsession

Les vins rouge du Domaine Minor Obsession s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, chiche-kebab ou tarte au potiron et aux lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Minor Obsession

Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Southern New South Wales

Zone du sud de la Nouvelle-Galles du Sud (Canberra District, Gundagai, Hilltops, Tumbarumba), vignobles d'altitude (~500 m), journées chaudes et nuits fraîches. Shiraz signature en rouge roi : élégant et épicé aux notes de mûre, cerise noire, poivre, violette et touche herbacée, tanins fins et fruit racé — alternative aérienne aux Shiraz solaires. Cabernet Sauvignon ferme et Pinot Noir soyeux en complément. Riesling tendu, Chardonnay (effervescents fins à Tumbarumba) et Viognier en blancs.

Les grands vins blancs du Domaine Minor Obsession

Domaine Minor Obsession - Tumbarumba Chardonnay

Tumbarumba ChardonnayDomaine Minor Obsession

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Minor Obsession

Les vins blanc du Domaine Minor Obsession s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, pavés de saumon en papillote ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Minor Obsession

En bouche le vin blanc du Domaine Minor Obsession est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Minor Obsession

Chardonnay

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Minor Obsession

Une route des vins de prévue dans la région de Southern New South Wales ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Minor Obsession.

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Domaine Barton Southern New South Wales
Domaine Bel - Ami Southern New South Wales
Domaine Blind Spot Southern New South Wales
Domaine Brindabella Hills Southern New South Wales
Domaine Capital Southern New South Wales
Domaine Clonakilla Southern New South Wales avec comme vigneron Tim Kirk
Domaine Coppabella Southern New South Wales
Domaine Dog Trap Southern New South Wales
Domaine Doonkuna Southern New South Wales
Domaine Gallagher Southern New South Wales
Grove Estate Southern New South Wales
Domaine Helm Southern New South Wales
Domaine Kyeema Southern New South Wales
Domaine Lake Hill Southern New South Wales

Domaine Lark Hill Southern New South Wales
Lerida Estate Southern New South Wales
Domaine Lindsays Southern New South Wales
Domaine Mada Wines Southern New South Wales
Domaine Meeting Place Southern New South Wales
Domaine Mino & Co Southern New South Wales
Domaine Minor Obsession Southern New South Wales
Domaine Moppity Vineyards Southern New South Wales
Domaine Mount Majura Vineyard Southern New South Wales
Domaine Pankhurst Southern New South Wales
Domaine The Black Rod Southern New South Wales
Domaine The Range Southern New South Wales
Domaine Whistling Duck Southern New South Wales
Domaine Wily Trout Southern New South Wales
Domaine Wimbaliri Southern New South Wales

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Minor Obsession et des vins de la région

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Le mot du vin: Mordoré

Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.