Le Domaine Ca' del Grevino de Santa Maria Valley de Californie

Domaine Ca' del Grevino
Le domaine propose 16 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Ca' del Grevino
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Santa Maria Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Ca' del Grevino fait parti des domaines à suivre à Santa Maria Valley. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Santa Maria Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ca' del Grevino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca' del Grevino à Santa Maria Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca' del Grevino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca' del Grevino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ca' del Grevino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ca' del Grevino

Les vins rouge du Domaine Ca' del Grevino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc comme par exemple des recettes de lomo saltado, nuggets de poulet au fromage ou pilon de poulet au lard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ca' del Grevino

Au nez le vin rouge du Domaine Ca' del Grevino révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Ca' del Grevino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ca' del Grevino

  • 2012avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.14/5
  • 0avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ca' del Grevino

  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Dolcetto
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Santa Maria Valley

La région viticole du Santa Maria Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Belle Glos et le Domaine Paul Lato y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Maria Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Maria Valley révèle souvent des types d'arômes de fraises, romarin ou balsamique et parfois aussi des arômes d'épicé, menthol ou ronce.

En bouche du Santa Maria Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 209 domaines et châteaux dans la région du Santa Maria Valley, produisant 537 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Maria Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Ca' del Grevino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ca' del Grevino

Les vins blanc du Domaine Ca' del Grevino s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, sublime colombo de poisson et crevettes ou risotto de poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ca' del Grevino

Au nez le vin blanc du Domaine Ca' del Grevino révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ca' del Grevino

  • 0avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ca' del Grevino

  • Riesling
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ca' del Grevino

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Maria Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ca' del Grevino.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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