Le Domaine Destinata de Santa Maria Valley de Californie

Domaine Destinata
Le domaine propose 4 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Rabble Wine Company
Il est classé au top 64 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Maria Valley dans la région de Californie

Le Domaine Destinata fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Santa Maria Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Destinata

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Destinata à Santa Maria Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Destinata. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Destinata avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Destinata

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Destinata

Les vins blanc du Domaine Destinata s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Destinata

Au nez le vin blanc du Domaine Destinata révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Destinata est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Destinata

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Destinata

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Santa Maria Valley

La région viticole du Santa Maria Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Belle Glos et le Domaine Paul Lato y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Maria Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Maria Valley révèle souvent des types d'arômes de fraises, romarin ou balsamique et parfois aussi des arômes d'épicé, menthol ou ronce.

En bouche du Santa Maria Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 209 domaines et châteaux dans la région du Santa Maria Valley, produisant 537 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Maria Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Destinata

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Destinata

Les vins rouge du Domaine Destinata s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), pâtes à la bolognaise ou gigot en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Destinata

Au nez le vin rouge du Domaine Destinata révèle souvent des types d'arômes d'épices, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Destinata est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Destinata

  • 2012avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Destinata

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Destinata

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Maria Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Destinata.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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