Le Domaine Central City fait parti des domaines à suivre à Santa Maria Valley. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Santa Maria Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Central City à Santa Maria Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Central City. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Central City avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Central City s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, tanjia ou lapin au cidre et aux champignons.
La région viticole du Santa Maria Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Belle Glos et le Domaine Paul Lato y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Maria Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Maria Valley révèle souvent des types d'arômes de fraises, romarin ou balsamique et parfois aussi des arômes d'épicé, menthol ou ronce.
En bouche du Santa Maria Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 209 domaines et châteaux dans la région du Santa Maria Valley, produisant 537 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Maria Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Santa Maria Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Central City.
L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.
Zoom géographique rapide : non, La Cave du Lac n’est pas pile au bord du lac de Genval. Une route s’est glissée entre les deux, comme pour jouer les trouble-fêtes. En revanche, la grande terrasse ensoleillée de l’établissement s’étire bel et bien au bord d’un petit cours d’eau, l’Argentine, et c’est franchement charmant. Lorenzo Eeman (amateur de vin) et Arthur Williot (caviste à Genval et à Lasne), amis de longue date, ont eu le nez fin en reprena ...
Quinze idées cadeaux de Nöel pour les passionnés de vin et champagne Verres, rafraichisseurs, purificateurs,…autant d’objets qui vous seront très utiles durant les dégustations de vos plus belles bouteilles, et qui auront une place de choix sous votre sapin. À l’approche des fêtes de fin d’année, vous ne savez toujours pas quoi acheter à un proche amateur de vin et de champagne ? Pas de panique ! Pour vous aider ...
Visite dégustation privée avec Axelle Allo, responsable œnotourisme du Château Les Carmes Haut Brion. Axelle met en lumière l’histoire du château, son magnifique emplacement, la rénovation du chai par Philippe Starck, ainsi que les particularités du domaine portant sur la vinification, l’assemblage et la décoration de ses cuves béton. Une dégustation du C des Carmes Haut Brion 2017 et du Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 permet de parfaitement appréhender ce splendide Pessac-Léognan de la famil ...
Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.
