
Domaine CabaliéCuvée Anniversaire
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Cuvée Anniversaire du Domaine Cabalié est dans le top 10 des vins de Pays d'Oc.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Anniversaire du Domaine Cabalié de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou framboise et parfois aussi des arômes de cassis noir, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Cuvée Anniversaire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Anniversaire
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Anniversaire
Le Cuvée Anniversaire du Domaine Cabalié s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes ou poulet haut savoyard !.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Anniversaire du Domaine Cabalié
Découvrez le cépage: Rosé du Var
Cépage rose français autochtone de Provence, cultivé en quantité confidentielle dans le Var. Très rare, il donne des vins rosés vifs, fruités, aux arômes de fruits rouges et de fleurs. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages provençaux anciens étudiés pour leur intérêt génétique et participe à l'identité viticole rosée provençale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Anniversaire du Domaine Cabalié sont 2013, 2014, 2017, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Cabalié
Le Domaine Cabalié fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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