Domaine CademusaPinot Grigio - Catarratto Organic
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pinot Grigio - Catarratto Organic du Domaine Cademusa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio - Catarratto Organic de Domaine Cademusa de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio - Catarratto Organic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio - Catarratto Organic
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio - Catarratto Organic
Le Pinot Grigio - Catarratto Organic du Domaine Cademusa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche au jambon et au comté ou verrines de crème d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio - Catarratto Organic du Domaine Cademusa
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio - Catarratto Organic du Domaine Cademusa sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Cademusa
Le Domaine Cademusa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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