
Domaine CairKnight Cellars Cabernet Sauvignon Red Dry
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Knight Cellars Cabernet Sauvignon Red Dry du Domaine Cair est dans le top 30 des vins de Dodecanese.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Knight Cellars Cabernet Sauvignon Red Dry du Domaine Cair de la région d'Aegean Sea révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Knight Cellars Cabernet Sauvignon Red Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Knight Cellars Cabernet Sauvignon Red Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Knight Cellars Cabernet Sauvignon Red Dry
Le Knight Cellars Cabernet Sauvignon Red Dry du Domaine Cair s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, ragout d' agneau de ma môman ou pizza aux poivrons et poulet épicé.
Détails et informations techniques sur le Knight Cellars Cabernet Sauvignon Red Dry du Domaine Cair
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Knight Cellars Cabernet Sauvignon Red Dry du Domaine Cair sont 2012, 2016, 0, 2010
Informations sur le Domaine Cair
Le Domaine Cair fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Dodecanese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dodecanese
La région viticole du Dodecanese se situe dans la région en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Kounaki et le Domaine Kounaki y produisent principalement des vins blanc, rosé et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Dodecanese sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dodecanese révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux.
La région viticole d'Aegean Sea
Les îles de la mer Égée - dont les plus célèbres sont la Crète, Dodecanese/rhodes">Rhodes, Samos et Santorin - se trouvent dans la mer Égée, entre la Grèce et la Turquie. Les îles ont une longue et influente histoire vinicole qui s'étend sur des milliers d'années, mais aujourd'hui, elles sont surtout connues pour les vins blancs Secs et minéralisés de Santorin, produits à partir d'Assyrtico. La mer Égée s'étend sur environ 83 000 miles carrés (215 000 km²) entre la côte sud de la Macédoine grecque et la Crète au sud. Plusieurs groupes d'îles composent l'archipel de la mer Égée, notamment les Sporades au nord, le Dodécanèse au large de la Turquie et les Cyclades près de la côte de l'Attique.
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