Le Domaine Calabria Private Bin de Riverina de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Calabria Private Bin - Nero d'Avola
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Calabria Family Wines
Il est classé au top 1 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Riverina dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Calabria Private Bin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Riverina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Calabria Private Bin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Calabria Private Bin à Riverina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Calabria Private Bin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Calabria Private Bin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Calabria Private Bin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Calabria Private Bin

Les vins rouge du Domaine Calabria Private Bin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, moussaka aux épices ou poulet au lait de coco rapide.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Calabria Private Bin

Au nez le vin rouge du Domaine Calabria Private Bin révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou tabac et parfois aussi des arômes de cerise rouge, poivre ou fruit noir.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Calabria Private Bin

  • 2013avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Calabria Private Bin

  • Nero d'Avola
  • Aglianico
  • Montepulciano
  • Saint-Macaire

À la découverte de la région viticole de Riverina

La région viticole du Riverina se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine De Bortoli et le Domaine Bimbadgen y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverina sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Durif, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, viollette ou tangerine et parfois aussi des arômes de girofle, champignon ou cire.

En bouche du Riverina est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 69 domaines et châteaux dans la région du Riverina, produisant 296 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Calabria Private Bin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Calabria Private Bin

Les vins blanc du Domaine Calabria Private Bin s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de 'the' tarte aux fraises, tresses de sole et saumon aux morilles ou poulet aux écrevisses rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Calabria Private Bin

Au nez le vin blanc du Domaine Calabria Private Bin révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Calabria Private Bin

  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Calabria Private Bin

  • Moscato
  • Pinot Blanc
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Les grands vins effervescents du Domaine Calabria Private Bin

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Calabria Private Bin

Les vins effervescent du Domaine Calabria Private Bin s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin saumon poireaux, gratin de poisson et de fruits de mer ou brochettes poulet chorizo.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Calabria Private Bin

Au nez le vin effervescent du Domaine Calabria Private Bin révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Calabria Private Bin

  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Complexe

Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Calabria Private Bin

Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Calabria Private Bin.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Actualités du Domaine Calabria Private Bin et des vins de la région

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Le mot du vin: Complexe

Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.

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