Le Domaine Calabria Private Bin de Riverina de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Calabria Private Bin
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Calabria Family Wines
Il est classé au top 1 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Riverina dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Calabria Private Bin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Riverina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Calabria Private Bin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Calabria Private Bin à Riverina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Calabria Private Bin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Calabria Private Bin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Calabria Private Bin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Calabria Private Bin

Les vins rouge du Domaine Calabria Private Bin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou crevettes à l'ail.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Calabria Private Bin

Au nez le vin rouge du Domaine Calabria Private Bin révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou tabac et parfois aussi des arômes de cerise rouge, poivre ou fruit noir.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Calabria Private Bin

  • 2013avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Calabria Private Bin

  • Nero d'Avola
  • Aglianico
  • Montepulciano
  • Saint-Macaire

À la découverte de la région viticole de Riverina

La région viticole du Riverina se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine De Bortoli et le Domaine Bimbadgen y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverina sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Durif, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, viollette ou tangerine et parfois aussi des arômes de girofle, champignon ou cire.

En bouche du Riverina est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 69 domaines et châteaux dans la région du Riverina, produisant 296 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Calabria Private Bin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Calabria Private Bin

Les vins blanc du Domaine Calabria Private Bin s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tiramisu aux speculoos, papillotes de maquereaux au barbecue ou cari de poisson à la réunionnaise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Calabria Private Bin

Au nez le vin blanc du Domaine Calabria Private Bin révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Calabria Private Bin

  • 0avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Calabria Private Bin

  • Moscato
  • Pinot Blanc
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Saint-Macaire

Le Saint-Macaire noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Saint-Macaire noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescents du Domaine Calabria Private Bin

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Calabria Private Bin

Les vins effervescent du Domaine Calabria Private Bin s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bagel toasté au saumon fumé, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou truffade au cantal et saint-nectaire.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Calabria Private Bin

Au nez le vin effervescent du Domaine Calabria Private Bin révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Calabria Private Bin

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Calabria Private Bin

  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Herbacé

Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Calabria Private Bin

Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Calabria Private Bin.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

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Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.

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