Domaine CanevelTerre del Faè Valdobbiadene Extra Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terre del Faè Valdobbiadene Extra Brut du Domaine Canevel
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Terre del Faè Valdobbiadene Extra Brut de Domaine Canevel de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Terre del Faè Valdobbiadene Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre del Faè Valdobbiadene Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Terre del Faè Valdobbiadene Extra Brut
Le Terre del Faè Valdobbiadene Extra Brut du Domaine Canevel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mie goreng, quiche lardons gruyère ou verrine betterave rouge et saint moret.
Détails et informations techniques sur le Terre del Faè Valdobbiadene Extra Brut du Domaine Canevel
Découvrez le cépage: Millot Léon
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann (1858-1932) vers 1911 et commercialisé vers 1921. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Maréchal Foch. On rencontre encore le Léon Millot au Canada, aux Etats unis, en Suisse, en Allemagne, en Belgique, au Danemark, en Suède, aux Pays bas, en Pologne, en Angleterre, ... en France, où il fut très longtemps cultivé en Alsace, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Informations sur le Domaine Canevel
Le Domaine Canevel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore se situe dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine PDC di De Conti Pietro et le Domaine Altaneve y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore sont les Glera, Chardonnay et Corvina, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou gingembre et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou pierre.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
